| | Information des MELFF über den Verbrauchsrückgang bei Rindfleisch aufgrund der BSE-Diskussion und über die Vorkommnisse im Schlachthof von Bad Bramstedt; Ausmaß des Verbrauchsrückgangs, Ursachen, Verbesserung der Aufklärung der Verbraucher, Einführung einer Herkunftsbezeichnung; Mißstände bei der tierärztlichen Kontrolle im Schlachthof Bad Bramstedt, Vorwurf der Schlachtung kranker, insbesondere unter BSE-Verdacht stehender Tiere, hygienische Mängel, personelle Konsequenzen, Verhalten der Behörden, Gefahren für die Verbraucher | |